Съездила к маме

Съездила к маме

Всем привет, друзья!
Ездила на выходные к своей любимой мамочке. И решили мы значит приготовить рыбу.

Получилось ооочень вкусно, решила поделиться с вами.) Рецепт очень легкий, справитесь все.
Берем рыбку, с минимум костей, или лучше без них, можно филе, но не рекомендуем. Еще нам понадобится: лук, помидоры, морковь, майонез.

Нарезаем нашу рыбку на стейки, потом выкладываем на смазанную сковородку, или протвень, далее солим и перчим.

Режем лук — полукольцами и выкладывает на рыбу. Потом нарезаем помидоры — колечками, и, также, выкладываем поверх лука. Натираем морковку и выкладываем на помидорки. При желании, можно положить еще баклажаны или кабачки. Все это мы намазываем майонезом (для мягкости можно добавить сметану), и ставим нашу рыбку, в заранее разогретую, духовку. Мы ставили на средний огонек.

За 5-7 минут до готовности, рыбку можно обсыпать натертым сыром. Кто не любит сыр, могут смешать яйцо с молоком, взбить и залить рыбу. Запекать нужно, примерно, минут 35-40, там уже сами поглядите +/- 5 минут.
Вот и все, наша рыбка готова. На гарнир мы с мамой сварили картошку и сделали салатик, готовое блюдо посыпали укропчиком. Пальчики оближешь.))

Приятного аппетита. Надеюсь вам понравится.)

С уважением, Соболева Диана.

Читайте также:

2 комментария к записи Съездила к маме

  1. АлексЗи:

    Очень необычный рецепт... Может и попробую что-то в таком духе сделать.

  2. Гуля:

    Уже попробовала, вкусно =)

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: